El objetivo del test es determinar la intensidad de ejercicio a la que el consumo de grasa corporal es máximo. Esto supone sin duda un arma muy interesante para cualquier programa de reducción de peso graso. Se trata de un test en cicloergómetro o tapiz rodante precedido de una determinación del metabolismo basal en reposo. El atleta debe venir equipado para realizar ejercicio físico moderado. Evitando comidas copiosas y ejercicio físico intenso durante las 24 horas previas. Interesante programarlo antes de los periodos de afinamiento corporal.